Seguramente se trata de uno de los sabuesos franceses mßs antiguos, con una voz muy fuerte, que durante siglos se constituyo en la honra y el orgullo de la nobleza francesa que, incluso a travΘs de la cacerφas a caballo de animales salvajes de gran tama±o, tenφa una forma de demostrar su grandeza. Hoy en realidad estß poco difundido porque se prefieren los perros mßs veloces y con mßs energφa como las otras razas de sabuesos franceses de mßs reciente creaci≤n, por las cuales sin embargo, sigue corriendo sangre de la suya.
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Es uno de los mßs conocidos y antiguos perros franceses de rastro, descendiente directo del perro de San Huberto. Se lo recuerda numeroso ya en las jaurφas de Enrique IV y se dice que fue llevado a Gascu±a (regi≤n de la cual toma su nombre) en pleno Renacimiento. Sucesivamente es mejorado y seleccionado con cuidado por muchos criadores que han hecho de Θl un perro de olfato excepcional. En Θl se han originado despuΘs, muchφsimas razas francesas de perros de carreras y su completa desaparici≤n se atribuye a la extinci≤n casi total del lobo, para cuya caza era particularmente empleado. Existe todavφa alguna jaurφa del Gran azul de Gascu±a pero verdaderamente no son muy numerosas y prßcticamente no existe fuera de territorio francΘs.
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Entre todas las razas de sabuesos franceses, es el que mßs se asemeja al perro de San Huberto negro, presentando, sin embargo, una cabeza mßs noble y bravφa. Son caracterφsticos sus pßrpados muy gruesos y de color casta±o oscuro y sus orejas, de inserci≤n muy baja, largas y apergaminadas. Bastante particular resulta su capa, φntegramente punteada de negro sobre fondo blanco, que le confiere un reflejo azulpizarra. En la cabeza presenta dos placas negras a los lados del crßneo, que llegan mßs allß de los ojos, por encima de las cuales hay una peque±a mancha fuego.
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Alzada a la cruz. Machos de 63 a 70 cm., hembras de 60 a 65 cm.
Cabeza. Bastante fuerte, con forma alargada, recubierta con piel suelta que forma uno o dos pliegues en las mejillas. Trufa negra bien desarrollada. Ca±a nasal larga y ligeramente curvada. Labios un poco colgantes, que cubren la mandφbula inferior. Stop poco marcado. Crßneo ligeramente convexo . Protuberancia occipital bastante pronunciada.
Ojos. De color casta±o oscuro. Parecen un poco hundidos a causa del grosor de los pßrpados superiores. Los pßrpados inferiores, a menudo flojos, dejan entrever el rojo de la mucosa.
Cuello. De longitud media, redondeado en la parte superior y con papada en la inferior.
Extremidades anteriores. Hombros musculosos y fuertes. Codos bien rectos. Antebrazos fuertes.
Cuerpo. T≤rax muy desarrollado, alto y profundo. Costillas moderadamente curvadas. Dorso un poco largo y bien sostenido. Ri±ones un poco planos y no siempre musculosos. Flancos planos y bien caφdos. Ancas salidas. Grupa relativamente oblicua.
Extremidades posteriores. Muslos ligeramente planos. Corvejones pr≤ximos al suelo, anchos y algo angulados.
Pies. De forma ovalada y un poco alargada. Dedos enjutos, no demasiado cerrados.
Cola. Bien plantada, bastante gruesa, a veces un poco espigada, que el perro lleva en forma de hoz.
Pelaje. Relativamente grueso, moderadamente largo, apretado. Color: manchas negras sobre fondo blanco por lo cual el conjunto aparece con reflejos pizarra. Dos grandes manchas negras a los lados de la cabeza cubren completamente las orejas y circundan los ojos. Hay manchas fuego mßs o menos intensas sobre los arcos superciliares y en las mejillas.
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ALIMENTACION. Las necesidades en Kcal. diarias, como raci≤n de mantenimiento, estßn comprendidas entre las 1.750 y las 1.850. En el ejemplar que desarrolla una intensa actividad fφsica, las necesidades alimenticias se elevan a 5.000 Kcal. diarias. En este caso, la raci≤n debe estar constituida de manera tal que su volumen sea reducido y su pode nutritivo elevado. El suministro de complejo, mineral vitamφnicos, que debe ser mßs atento en la fase de desarrollo del cachorro y durante la gestaci≤n y la lactancia en las hembras. reviste tambiΘn gran importancia en los ejemplares machos adultos.
CUIDADOS DIARIOS. Para que rindan al mßximo durante la caza, deben aplicarse tambiΘn para el Grand Bleu de Gascogne las normas de ≤ptima higiene, buena alimentaci≤n, control peri≤dico de la heces para excluir la presencia de parßsitos intestinales y progresivo y medio entrenamiento. La limpieza del pelaje que debe ser muy cuidadosa despuΘs de la caza, tiene tambiΘn como finalidad descubrir eventuales ectoparßsitos.
CON EL VETERINARIO. Inmediatamente despuΘs de nacer, deben amputarse los espolones a todos los ejemplares que nazcan con ellos.
